(SKU: LS5070A7A3) Athirasa () betyder extremt välsmakande. Athirasa är söt i Sri Lankas kök. Athirasa serveras vid festliga tillfällen tillsammans med andra sötsaker. Athirasa kan vara mellanmål eller dessertmat till den traditionella huvudmåltiden. Bland de friterade Athirasa finns få variationer av oljekakor (Kevum) i den traditionella matkulturen. Det är en söt tårta av kithul treacle och rismjöl gjord till en pasta tillplattad i cirklar och stekt stärkelsen.
Basen för Athirasa är främst rismjöl. Kokosolja är det föredragna mediet för friteringsoljekakor, en blandning av rismjöl-flytande sötningsmedel framställd på olika sätt är djupt stekt för att få en mjuk-svampig tårta. Variationer av kewum skapas av värme- och fuktbehandlingar under smetberedningen, sötningsmedelstypen är 100% naturlig kithul treacle.
Ingredienser: 100% naturlig kithul treacle, ren kokosolja, rismjöl, kumminfrön
Produkten är fri från följande allergiframkallande ämnen: Konstgjorda färger, tillsatser, naturliga smaker, konstgjorda smaker, bestrålade och derivat, konserveringsmedel och GMO-ämnen.
Certifieringar: FSSC 22000
Organoleptiska egenskaper: Naturlig mörkbrun och oljig arom känner. den söta och krämiga smaken.
Förpackning: Craft pappersfack & plastlock med pappersförpackningar.
Lagring & Hållbarhet: Förvaras svalt, torr plats borta från direkt solljus Produktget 10 hållbarhetsdagar från tillverkningsdatum.
Produkten är Acceptabel För: Diabetiker, Vegetarianer, Veganer, Lakto-vegetarianer, Laktosintoleranter.
Portioner: Portioner för 08 personer.
