(SKU: LS10004AB7) Ingefära tros ha sitt ursprung i Östasien och har historiska poster i mer än 3000 år. Ingefära har använts som krydda från antiken. Ginger finns på marknaden som färsk ingefära eller i torr form. Torkad ingefära är pulveriserad och används för olika produkter.
Ingefära oljor och oleoresiner används i livsmedelsindustrin som krydda för att smaka curryrätter, bageri & andra livsmedelsprodukter och till viss del inom parfymindustrin. Det är också en vanlig ingrediens i det ayurvediska medicinska systemet fram till detta datum
Ingefära Innehåller Gingerol, ett ämne med kraftfulla medicinska egenskaper. Det verkar vara mycket effektivt mot illamående. Det kan också minska muskelsmärta och ömhet.
