(SKU: LS5000004F) Invandrare från Kinas Hainan Island tog med sig denna maträtt medan de sökte ett boende i Singapore under koloniala dagar. Det blev en oerhört populär maträtt, och har idag utvecklats till en ikonisk maträtt i Singapore. Denna maträtt serveras traditionellt med doftande ris med kycklingsmak och en blandning av såser - chili, ingefära och mörk sojasås.
