(SKU: LS526A00F8) Kanderad frukt, även känd som kristalliserad frukt eller glacéfrukt, har funnits sedan 1300-talet. Hel frukt, mindre bitar av frukt, eller bitar av skal, placeras i uppvärmd sockersirap, som absorberar fukten inifrån frukten och så småningom bevarar den.
