Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
(SKU: LS57J87000) Det finns många föreningar och antioxidanter i sesamfröet som förmedlas i oljan. Enligt Thomas Jefferson Agricultural Institute är sesamfrön så fördelaktiga att även efter att de har pressats och oljan har tömts kan fröskroven matas till boskap. Även om oljan främst används för kostkonsumtion, är den också en önskad ingrediens i kosmetika på grund av dess höga antioxidantinnehåll.
Oljan är populär i Asien och är också en av de tidigast kända grödbaserade oljorna, men världsomspännande modern massproduktion fortsätter att vara begränsad även idag på grund av den ineffektiva manuella skördeprocessen som krävs för att utvinna oljan.
ANVÄNDNINGAR
Det används ofta som smakförstärkare i koreanska, kinesiska, japanska, Mellanöstern och sydostasiatiska köket. Den har en distinkt nötaktig arom och smak. Oljan från det näringsrika fröet är populär inom alternativ medicin, från traditionell massage och behandlingar till modern tid.
FÖRDELAR
Hälsofördelarna med sesamolja inkluderar dess förmåga att förbättra hår- och hudens hälsa, stimulera stark bentillväxt, minska blodtrycket, öka hjärthälsan, hantera ångest och depression, skydda spädbarns hälsa, öka din tandhälsa, förebygga cancer, förbättra matsmältningsprocessen och lägre inflammation.
