Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
(SKU: LS12104040) Gurkmeja är en vanlig krydda som kommer från roten till Curcuma longa. Den innehåller en kemikalie som kallas curcumin, som kan minska svullnad. Gurkmeja har en varm, bitter smak och används ofta för att smaka eller färga currypulver, senap, smör och ostar. Eftersom curcumin och andra kemikalier i gurkmeja kan minska svullnad, används det ofta för att behandla tillstånd som involverar smärta och inflammation. Människor använder vanligtvis gurkmeja för artros. Det används också för hösnuva, depression, högt kolesterol, en typ av leversjukdom och klåda, men det finns inga goda vetenskapliga bevis för att stödja de flesta av dessa användningsområden.
