Ceylon Tea is a popular type of black tea that is also known as Sri Lankan tea. While Ceylon is known for its bold flavor, it can vary significantly in taste, depending on the type of tea and where it's grown in the country.
(SKU: LS9000C670) Denna egendom planterades i te vid sekelskiftet av en engelsk pionjär som namngav gården efter det berömda Kenilworth Castle i Warwickshire, England. Kenilworth Estate ligger nära staden Ginigathena i den centrala provinsen Sri Lanka, en del av Nuwara Eliya-distriktet.
Kenilworth te är känt runt om i världen för sina fylliga starka sprit (sprit är en teprovning term för smak av te i koppen) och anses vara kännetecknet för Ceylon medium odlade teer. Denna egendom får en genomsnittlig nederbörd på 190 tum per år. Platsen för gården är unik genom att både sydvästra och nordöstra monsuner ger regn till just denna region. Kenilworth är också huvudfabriken för 250 små innehavare (en liten hållare är en oberoende jordbrukare som odlar te på små tomter i allmänhet cirka 2 eller 3 tunnland).
Det faktum att Kenilworth köper det gröna bladet från dessa små innehavare är viktigt eftersom denna handling ger en värdefull inkomstkälla för dessa oberoende jordbrukare. En av de viktigaste motorvägarna mellan Colombo och Nuwara Eliya passerar genom tefälten i Kenilworth. Det är en ganska syn, teplockarna glänsar i sin färgglada klänning som vandrar sig igenom de oklanderligt välskötta tefälten som plockar de två bladen och en knopp.
