(SKU: LS5000B905) Senap är det torkade fröet av örten Brassica juncea, ört tillhör familjen Brassicaceae. Senapsfrön används som krydda i Pakistan, Indien, Sri Lanka, Nepal och Bangladesh. Fröna stekas vanligtvis tills de dyker upp. Senapsfrön är också viktiga ingredienser i kryddiga fiskrätter.
Senapsfrön kan konsumeras helt eller i form av pulver (mark senap). Senap används mest som smakämne för rätter gjorda av kött och grönsaker.
