(SKU: LS5000DC09) Dessa små (penny-sized), orange-rosa, soltorkade räkor används som smakämne i asiatiska och latinamerikanska köket. De har en salt, fiskig smak och en seg konsistens, och används hela, hackad, eller malda i soppor, fyllningar, pommes frites, nudlar, och sallader.
Räkor är en rik källa till selen, en av de mest effektiva antioxidanterna för att upprätthålla friska celler. De innehåller också höga nivåer av zink, vilket är viktigt för att utveckla ett hälsosamt immunsystem. Att äta räkor hjälper till att bygga starka ben eftersom de innehåller fosfor, koppar och magnesium.
