(SKU: LS12106030) Koriander (Coriandrum Sativum) är en växt där alla delar är ätbara. Men dess färska löv och torkade frön är de viktigaste delarna som används för medicinska ändamål och i matlagning. Fröna som faktiskt är frukterna av trädet erbjuder en mild kryddig smak medan den skryter av en lätt citrus- och nötaktig smakblandning också. Vi erbjuder dig ett färdigt Ceylon Korianderpulver som kan användas i salta och söta rätter medan dess hälsofördelar onekligen är några av de bästa.
”Koththamalli” -drycken som konsumeras på Sri Lanka som en immunitetsförstärkare består av koriander medan dess användning i köket är otaliga. Det används också som en torr gnugga i grillar. Pulvret är tillverkat av torkade korianderfrön som är torra rostade och jordade så att dess aromatiska smaker hålls väl kvar.
