Lakpura matlagningsmango (rå mango)

Matlagning med rå mango erbjuder en explosion av syrlig smak i olika rätter. De används ofta för att göra chutneys, sallader och curryrätter, vilket ger en uppfriskande surhet. Rå mango chutney blandar tärnad mango med kryddor för en kryddig krydda. I sallader kombineras tunt skivad rå mango med grönsaker och örter, klädd i limejuice och olivolja. Sydasiatiska rätter har råa mango-curryrätter, som kombinerar frukten med kokosmjölk och kryddor. Rått mangoris, en populär indisk maträtt, blandar kokt ris med riven mango och kryddor. Dessutom används rå mango för att göra uppfriskande drycker och syrliga pickles, vilket berikar måltiderna med sin