(SKU: LS12103030) Ljusare i färg och smak än Cassia Cinnamon, Ceylon Cinnamon Sticks är ganska milda och utstrålar ljusa citrustoner av smak med en antydan till sötma. Gynnas av kockar över hela världen, och älskad av hemmakockar, våra kanelpinnar är känsliga och erbjuder en ren och snygg kanelsmak till skillnad från Cassia.
Kanel innehåller mindre mängd kumarin (ett naturligt framställt smakämne som kan vara giftigt för kroppen om det konsumeras i större mängder) jämfört med Cassia. Kanel kan användas i en mängd olika curryrätter, stek och bakverk medan den till och med kan dammas över söta drycker och varm gröt.
