Ceylon Cinnamon

Lighter in colour and taste than the Cassia Cinnamon, Ceylon Cinnamon Sticks are quite mild and exudes bright citrus tones of flavour with a hint of sweetness. Favoured by chefs world over, and loved by home cooks, our Cinnamon quills are delicate and offers a clean and bang-on Cinnamon flavour unlike the Cassia.

NaN -Infinity

Lagerhållningsenhet:LS1010DFBB

Lakpura ”C3" Grade Ceylon Sann Kanel Barks Pack

45 SEK

Rea Slutsåld

Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.

Size 250g (8.8oz) 500g (17.6oz)

(SKU: LS10108776) Lakpura C-klass Ceylon kanel, eller Continental Ceylon Cinnamon, är i princip den näst bästa kvaliteten efter Alba. De är solbruna i färg och har mycket hög efterfrågan, och på grund av den släta konsistensen, distinkt och söt smak, vilket är mycket jämförbart med Alba kanel.

Slankheten kan ha mycket små variationer, men de liknar mycket Alba i diameter. Precis som Alba kanel, C-klass Ceylon kanel är överst på listan när det gäller exportnivå och är bäst att användas i söta rätter, desserter, och som strössel i lattes eller ingår i varm choklad i pulverform.

Och, när man pratar när det gäller marknaden, som Alba, C-klass kanel är också sällsynt och kommer med en hög prislapp. Men när man går ner till undergraderna kan priset sjunka respektive.