(SKU: LS50043D2C) Harischandra Kurakkan Thosai Mixture är en produkt som erbjuds av varumärket Harischandra, känt för sina olika livsmedelsprodukter. Denna blandning är sannolikt en förblandad blandning utformad för att göra thosai, en sydindisk och srilankansk pannkakliknande maträtt. Kurakkan, eller fingerhirs, är ett näringsrikt fullkorn som ofta används i sydasiatiska köket. Blandningen förenklar sannolikt thosai-beredningsprocessen genom att kombinera mjöl, kryddor och eventuellt jäsmedel. Användare tillsätter vanligtvis vatten, följer jäsningsinstruktionerna om det behövs och lagar blandningen på en stekpanna för att göra smakrika och
