Edinborough kinesisk chilipasta (100g)

(SKU: LS500075CE) Kinesisk chilipasta är en djärv och kryddig krydda som ofta används i det kinesiska köket. Den består vanligtvis av röd chilipeppar, vitlök och olja, med variationer inklusive ytterligare ingredienser som sojasås eller vinäger. Pastan har en tjock, tjock konsistens och används i olika rätter och fungerar som en doppsås, marinad eller smakförstärkare i pommes frites, nudlar och soppor. Det finns regionala sorter med unika vändningar, och det spelar en avgörande roll i ikoniska rätter som Mapo Tofu och Kung Pao Chicken. Kinesisk chilipasta tillför både värme och komplexitet till kulinariska skapelser, vilket gör den till en stapelvara i kinesiska kök.