Ceylon Tea is a popular type of black tea that is also known as Sri Lankan tea. While Ceylon is known for its bold flavor, it can vary significantly in taste, depending on the type of tea and where it's grown in the country.
(SKU: LS90002DB8) Ett kraftfullt te från vår Rilhena Estate i Ratnapura-regionen, uppvisar vridna, mörkbruna blad. När det infunderas utvecklas teet till en chokladfärgad infusion med en pikant och lätt rökig doft. Den bärnstensfärgade vätskan som produceras erbjuder ett robust och mycket ovanligt te; rökt försiktigt över glöden av kanelträ i tre dagar efter jäsning, teet har en behaglig rökig karaktär med en antydan till kryddig, sötma som är resultatet av användningen av Ceylon kanel för att röka teet. Ett sällsynt te som rankas som en motsvarighet till en fin Islay Malt Whisky.
Rilhena Estate, Ceylon:Rilhena Estate ligger nära Pelmadulla stad i Sabaragamuwa-provinsen, ett område berikat med ädelstenar. Gården ligger också i närheten av det historiska Ganegam buddhistiska templet som påstås konstrueras av kung Walahamba på 1300-talet. Det distinkta inslaget i detta tempel är den stora statyn av Lord Buddha i stående position, vilket är en ovanlig ställning för statyer av Buddha som finns på Sri Lanka. Detta tempel är en viktig plats för tillbedjan för buddhister.
