Ceylon Tea is a popular type of black tea that is also known as Sri Lankan tea. While Ceylon is known for its bold flavor, it can vary significantly in taste, depending on the type of tea and where it's grown in the country.
(SKU: LS900032D9) Den konstnärligt handplockade silverfärgade knoppen av Camellia Sinensis med sin mjuka, duniga konsistens är ytterst känslig. När de infunderas får knopparna en mörk olivfärg när de släpper sin smak. Smaken av äkta vitt te är lika uppskattat som det är svårfångat. Teet kräver vård vid beredningen. Silver Tips är handgjorda, och försiktigt vårdas i att utveckla sin raffinerade karaktär, med endast filtrerat solljus. En gång upptäckt är det en lyxig njutning; lätt fruktig med druva, honung och blommiga anteckningar, detta antioxidantrika te är en sällsynt och kärleksfullt handgjord teupplevelse.
Imboolpittia Estate, Ceylon: Imboolpitia Estate ligger i närheten av staden Nawalapitiya, i den centrala provinsen i landet. Gården består av sex divisioner och är en smula under 900 hektar varav te odlas på 230 hektar. Ursprungligen planterades Imboolpitia Estate med kaffe och gummi med te som introducerades i början av 1905. Den ursprungliga fabriken revs 1967 och en ny fabrik byggdes samma år, som förklarades öppnad av dåvarande premiärminister Ceylon, Dudley Senanayake. Fabriken ligger mellan 500-600 m över havet och var den första fabriken som installerades med ett trågvissnande system, vilket gjorde den konventionella tat-vissnningsmetoden föråldrad. Den har en produktionsproduktion på 40 000 kg tillverkat te per månad.
Karaktär: Mild, Kropp: Ljus, Arom: Blommig/Fruktig, Finish: Lång
