(SKU: LS11108040) Kardemumma, även känd som kardemumma, är en liten spindelformad fröpod med svarta frön inuti. Omslagen är tunna och ljusgröna (Elettaria) eller mörkbruna (Amomum). Det är den tredje på listan över världens dyraste kryddor, precis bakom vanilj och saffran. Kardemumma används som matlagningskryddor samt smakämnen (främst för te och kaffe). Det används också i medicin. Kardemumma är infödd i Indien, Pakistan, Indonesien, Bhutan, Nepal och Bangladesh. Några andra länder, som Sri Lanka, har också börjat odla.
