
Tea Estates
Sri Lanka’s tea estates, primarily located in the central highlands, are renowned for producing some of the world’s finest tea. These lush plantations, such as those in Kandy, Nuwara Eliya, and Hatton, offer scenic landscapes and a rich history. The estates contribute significantly to the country’s economy, exporting high-quality Ceylon tea worldwide.

Ceylon Tea Regions
he brew in your cup has a story to tell. It speaks of rolling hills, abundant sunshine, and lush provinces.In Sri Lanka, the central and southern provinces produce most of its tea. Varying elevations and micro-climates influence the distinctive flavour, colour, aroma and seasonality of Ceylon tea.

Ceylon Black Tea Grades
Ceylon Tea as we now know comes in different varieties, which has flavors and aromas unique to itself. Along with the a variety of teas, there are varieties of grades that Ceylon tea has been separated into.
Uva te
Det världsberömda distriktet Uva är ett mycket annat område än de andra tedistrikten. Det är en champagne te område. Uva upplever en mycket individuell och annorlunda kvalitetssäsong. Den torra svala vinden kommer in från nord/öst utanför havet. Vidare kommer vinden i allmänhet i slutet av juli till mitten av augusti.
Men med den senaste variationen i vädermönster såg 1997 vinden anlända under den första veckan i september. Vinden har effekten att busken känner till ett torkningstillstånd. Därför är bladen närbild och bladkemikalierna koncentrera sig på de sänkta vätskenivåerna i bladens celler. De unika egenskaperna hos te känner igen och erkänns över hela världen.
Sir Thomas Lipton, började te odling och tillverkning inom detta område, Det kallar Lipton Estate. Den mellowness, smidig smak lätt känna igen från något annat område. Uva-regionen producerar ett blad som är mer svärtat av vissnande än i något annat distrikt. På Uva-områdets fabriker producerar en vind ringde av hela och småbladskvaliteter samt CTC-tesorter.